2002年9月 24日火曜日
am 5:45
日テレの4:30からの番組の中田キャスターは、いつ見ても美しいなあ。うむ。
そんで、巨人も優勝らしい。
うむ。
特に話題はないのである。
Chili on Rice - It's Nice!!
http://www.geocities.com/Wellesley/2418/chili1.html#bc3から
Chili on Rice - It's Nice!!
* 1 1/2 pounds lean ground beef
* 1 large onion, chopped (about 1 cup)
* 2 tablespoons chili powder
* 1 large clove garlic, minced
* 1 can (10 ounces) beef gravy
* 1 can (about 15 ounces) Kidney beans
* 2 tablespoons ketchup
* 1 large jalapeno pepper, seeded and finely chopped
* 1/8 teaspoon pepper
* Hot cooked rice
* In 10-inch skillet over medium-high heat, cook beef and onion with chili powder and garlic until beef is browned and onions are tender, stirring to separate meat. Spoon off fat. Stir in gravy, beans, ketchup, jalapeno and pepper.
* Heat to boiling. Reduce heat to low. Cook 15 minutes, stirring occasionally. Serve over rice.
* Garnish with shredded Cheddar cheese, sour cream and tortilla chips. Makes 5 cups or 5 servings.
チリ・オン・ライス
1/2ポンド(ポンドとは、常衡では16オンス，453.6g、金衡では12オンス，373.2g)の赤身牛肉の挽肉を用意する。
大きい一個のたまねぎ(大体、カップ一杯分)のみじん切りを用意する。
大さじ2杯のチリパウダーを用意する。(これは「とうがらし」と思うのだが、スーパーの香辛料コーナーに行くと、「チリパウダー」ってのが用意してあることがある)
大きいひとかけらのにんにくをおろしておく
一缶のビーフグレイヴィーソース(10オンス)を用意しておく(なけりゃ、コンソメ)
一缶のキドニービーン(いんげん豆)の缶詰(15オンス)を用意する(もちろん、他の豆でもよい)
大さじ２杯のケチャップ
ひとつの大きいハラペーニョ唐辛子をたねを取り、細かくきざむ。
小さじ1/8のコショウを用意する。
そして、温かいご飯。
シチュー鎬(skillet。でも、「フライパン」という説もあるのだ)をよく暖め、ビーフとたまねぎとチリパウダーとにんにくを入れて、ビーフが茶色になるまで炒める。
そんで、挽肉が分離して、脂肪をスプーンで取りながら｜(まあ、「あくとり」のことじゃないかと思う)、かきまぜながら、ビーフグレイヴィーを入れて、豆を入れて、ケチャップを入れて、ハラペーニョとコショウを入れる。
そんで、15分くらい、かきまぜながら煮る。
そんで、ごはんにかける。
… だと思う。
なんじゃそりゃ。
かなり省略した日本語訳である。
私の英語力なんてのは、こんな程度である。
なし
なし
そんで、ASEANで、小泉は自分が喧嘩腰の外交やってたくせに、俺の平和外交コースにいつの間にかなっているのだ。
それは週刊誌にも現われている。
うむ。
図々しい。
でも、今後の日本経済についてどうするのかという問題も、やっぱり残るのである。
でも、戦争はいかん。
うむ。
そんで、話は変わるのだが、爪楊枝をよくぶちまけてしまうのだ。
で、いわゆる爪楊枝入れってのは用意していないのである。
で、鳩山が金をばら撒いて、民主党の党首になったそうである。
電話アンケートでは、カンカンの方が多かったのだが、なんだか、民主党内部での投票で接戦で、サポーターの票で鳩山ということからして、おそらく、そうだろう。
わざとらしいでしょ?
そんで、東宝ってのは、東京宝塚の略らしい。知らなんだ。
